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欧洲杯去哪个网站买球-马妮:用心做事 静待花开

文章来源:2021欧洲杯买球网站         发布时间:2021-05-13 06:29

本文摘要:老板,再给我拿一份卷卷面皮和一份面筋。在双拥大道嘉岭大厦旁的天茗苑步行街,一家名叫客串的串串小吃店里,顾客们在热气腾腾中吃得津津有味,老板马妮在忙着招呼店内客人的同时,还不时拿起手机进行线上接单。 马妮今年31岁,2011年大学毕业后,顺利进入西安一家公司上班,收入虽然稳定,但马妮总觉得不是自己想要的生活。于是,2012年她辞去工作回到延安,期间尝试过做生意,也到单位上过班,最终,她还是选择了自主创业。不断尝试推出新品马妮平时喜欢制作美食,就想开一家串串店。

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“老板,再给我拿一份卷卷面皮和一份面筋。”在双拥大道嘉岭大厦旁的天茗苑步行街,一家名叫“客串”的串串小吃店里,顾客们在热气腾腾中吃得津津有味,老板马妮在忙着招呼店内客人的同时,还不时拿起手机进行线上接单。

马妮今年31岁,2011年大学毕业后,顺利进入西安一家公司上班,收入虽然稳定,但马妮总觉得不是自己想要的生活。于是,2012年她辞去工作回到延安,期间尝试过做生意,也到单位上过班,最终,她还是选择了自主创业。不断尝试推出新品马妮平时喜欢制作美食,就想开一家串串店。2016年初,她的串串店在文化沟开业了。

“因为配料都是我自己尝试调制的,刚开始担心不符合大众口味,所以每次顾客用餐后,我都会寻问顾客意见和建议。”马妮说,她都一一认真记录下来,然后不断探索、尝试,很快店里的生意越来越好。在一来一往中,有些顾客成了她的朋友,建议她把分店开到地段好的地方。

于是,当年12月,她的第二家店开业了。“要想把店经营好,还是得不断创新调料配方。

”马妮说,有一天,她正在调制一种可以凉吃的沾沾调料,顾客知道后要求尝了尝,尝后都说好吃,于是,她在做热锅麻辣串的同时推出了凉沾沾。随着顾客的认可,她于2017年5月,又在翟则沟二期开了第三家店——延安第一家凉沾沾。

为了给顾客提供最新鲜的食材,马妮每天早上7点就去市场买菜,回来摘菜、洗菜……每件事她都认真仔细地干。随着外卖的发展,她适时发展线下销售,一周就让凉沾沾火遍延安。经过不断尝试和认真经营,也让凉沾沾外卖在延安形成了气候,一天的外卖订单能达到四五十单,营业额创3000新高。

“根本没想到,我自己吃着玩的东西能如此火爆。”马妮笑着说。马妮在添加菜品再次创业不忘初心2017年10月,小店生意正火的时候,马妮的妈妈因心脏病住院治疗需要照顾,马妮不得已把店面转了出去。“虽然可惜,但妈妈更重要。

”马妮说。妈妈痊愈后,马妮一个人留在了西安,又开始创业。

租店面、联系供货商、配送,甚至拿着二维码带着她的凉沾沾在小寨等人多的地方进行宣传、试吃。“当时真的特别辛苦,每天起早贪黑,好几次都不想再坚持了。

”想起再次创业的艰辛,马妮满含泪花,“创业路上肯定会有很多困难,但我必须坚持,一定让西安人也了解延安小吃。”经过半年的努力,马妮用心地付出得到了回报,她的延安凉沾沾店迎来了“春天”,一个新疆女孩吃了之后,说要加盟。然后一个接一个的加盟商,让马妮的创业之路不再那么困难。

很快,西安、延安等地有了30多家“延安凉沾沾”加盟店,截至目前,已经发展了61家加盟店。生意红火经营有道2018年5月,马妮回到延安,在嘉岭大厦旁的天茗苑步行街开了一家“客串”沾沾店,很多顾客又慕名而来。

“吃完还想吃,明天去新疆亲戚家也准备带点过去。”正在用餐的顾客王文莉说。

“做生意不能只看眼前的利益,要懂得回馈顾客。”马妮做生意有一套自己的生意经,很多顾客都是回头客,她建了一个微信群,经常在群里做一些活动,店里消费送个菜、送个饮料都很受顾客欢迎。除了在店里吃,线上的订单也让她忙得不可开交。现在每天线上订单能达到30单,有时候搞活动,外卖员都是排队等餐。

“我经常点外卖吃,很方便,味道也很好。”“天热的时候吃点凉沾沾,真的是爽口又好吃。”采访中顾客对马妮的沾沾味道都是赞不绝口。几年的创业经历,马妮成长了许多。

如今,她经常琢磨着在味道、包装等方面还能如何创新,怎样才能更好地服务顾客。“决定做一件事就用心去做,总会等到开花结果的一天。”马妮说。

(记者 孙艳艳 王秀 马迪)。


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